07 May 2011

Kuih Masavade











Bahan-bahan:
I    kg kacang dal
     ( direndam semalaman)
10 tangkai daun kari
5   biji bawang merah
5   gram cili kering
     Secubit garam
     Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:
1. Kacang dal ditoskan airnya dan di kisar sederhana halus,
2. Bawang di dadu, daun kari dan cili dicincang halus.
3. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan hirisan .
4. Angkat dan campurkan ke dalam dal tadi.
5. Gaulkan dengan garam dan bulat-bulatkan dan leperkan.
6. Panaskan minyak dan bolehlah di goreng dengan api sederhana.

Selamat mencuba resepi yang mudah ini.

No comments: